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Aubergine BIO

(4 avis client)

5,00  TTC

soit 5,00  / Kg

Vendu au kilo

Origine : Réunion 

Mode de production : Biologique 

Catégorie :

Description

Légume d’été, l’aubergine est gourmande et savoureuse.

Elle peut se cuisiner de plusieurs façon, de quoi ravir nos papilles : en caviar; grillées avec un peu d’huile d’olive et des herbes de Provences; farcis à la bolognaise; en ratatouille, en beignets, etc. Elle peut aussi agrémenter une pizza; une salade de taboulé; une quiche; un antipasti aux légumes, et j’en passe.

Tous nos produits proviennent de chez nos partenaires Péï certifiés BIO. Vous pouvez accéder à leur certification (Agriculture Biologique) dans la rubrique PRODUCTEURS.

Avec l’Univert Péï, il n’a jamais été aussi simple de consommer frais, de saison et de qualité.

Producteur

Ary DAMOUR

Ary DAMOUR est maraicher biologique depuis 10 ans sur Sainte Suzanne. C'est avec sa compagne Raymonde, qu'il se lance dans la production de légumes et de fruits,  sur un peu moins d'un hectare. C'est en prenant sa retraite que sa femme a eu l'idée de produire des légumes biologiques, dans un premier temps pour sa famille, puis les choses ont voulu qu'ils on pu en faire profiter à un plus grands nombres de personnes. Ci - dessous sa certification biologique (cliquez sur le lien en vert pour y accéder) :  Certification bio de ARY DAMOUR L'Univert Péï, c'est un ensemble de producteurs, de transformateurs, d'éleveurs qui donnent le meilleur d'eux même, pour vous garantir des produits de qualité, frais, et responsable.

Jimmy MARDAMA

Jimmy MARDAMA est maraicher en Agriculture Biologique sur Saint André. Il était initialement Responsable des achats, et c'est en 2011 qu'il récupère les terres de son grand père, pour se tourner vers l'agriculture. Soucieux de la nature et des bienfaits d'une alimentation saine, sa reconversion professionnelle lui permet de rester en alignement avec ses principes et son mode de vie. En plus de proposer une diversité de légumes et d'aromates, il va transformer certains produits comme le jacques, ou le brède manioc, en les mixant, pour une cuisine plus rapide et efficace. On dit merci, à qui ? A Jimmy. Ci - dessous sa certification biologique (cliquez sur le lien en vert pour y accéder) :  Certification BIO - Jimmy MARDAMA L'Univert Péï, c'est un ensemble de producteurs, de transformateurs, d'éleveurs qui donnent le meilleur d'eux même, pour vous garantir des produits de qualité, frais, et responsable.

4 avis pour Aubergine BIO

  1. SARAH B. (Client vérifié)

  2. Lise (Client vérifié)

  3. Margaux Teyssedre (Client vérifié)

  4. celine m. (Client vérifié)

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