Description
La patate douce orange reste la plus populaire dans la cuisine. Sa saveur douce, légèrement sucrée et sa texture plus moelleuse (humide), font qu’on l’apprécie.
La patate douce peut sans problème se substituer à la pomme de terre dans bon nombre de plats salés: purée, chips, frites, gratin, rôtis au four, tartes; gnocchis; et en gâteau, brownie, muffins, crème dessert, confiture, brioche, pâte à tarte pour le sucre.
C’est un légume qui peut être associé avec de la carotte, du potiron, du potimarron, du chou fleur, du persil, de la coriandre, du curcuma, du gingembre, du curry, du paprika, de lait ou de la crème de coco, d’amande; ou encore de la noix, de la noisette, etc.
Tous nos fruits et légumes proviennent de nos maraichers partenaires Péï, et sont certifiés BIO. Vous pouvez accéder à leur certification (Agriculture Biologique) dans la rubrique NOS PRODUCTEURS.
Avec l’Univert Péï, il n’a jamais été aussi simple de consommer frais, de saison et de qualité.
Laurent A. (Client vérifié) –
Chantal Rafanomezana (Client vérifié) –
Il n’y en avait pas
Marie christine Mallet (Client vérifié) –