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Patate douce violette BIO

(2 avis client)

5,80 

Vendu au kilo

Origine : Réunion 

Mode de production : Biologique

Catégorie :

Description

Moins connut que les patates douces blanches et orangées, les violettes ont la particularité d’être un peu plus sucrées, parfumées et un peu plus sèches, mais pas farineuses.

La patate douce peut sans problème se substituer à la pomme de terre dans bon nombre de plats salés: purée, chips, frites, gratin, rôtis au four, tartes; gnocchis.
Ce légume peut être associé avec de la carotte, du panais, du potimarron, de la betterave, des légumes à feuilles vertes (épinards, poireaux), du brocolis, de la noix, de la noisette, de la cacahuète, du persil, du thym, du romarin, du gingembre, de la vanille, de la cannelle.

Tous nos fruits et légumes proviennent de nos maraichers partenaires Péï, et sont certifiés BIO. Vous pouvez accéder à leur certification (Agriculture Biologique) dans la rubrique NOS PRODUCTEURS.

Avec l’Univert Péï, il n’a jamais été aussi simple de consommer frais, de saison et de qualité.

Producteur

Ary DAMOUR

Ary DAMOUR est maraicher biologique depuis 10 ans sur Sainte Suzanne. C'est avec sa compagne Raymonde, qu'il se lance dans la production de légumes et de fruits,  sur un peu moins d'un hectare. C'est en prenant sa retraite que sa femme a eu l'idée de produire des légumes biologiques, dans un premier temps pour sa famille, puis les choses ont voulu qu'ils on pu en faire profiter à un plus grands nombres de personnes. Ci - dessous sa certification biologique (cliquez sur le lien en vert pour y accéder) :  Certification bio de ARY DAMOUR L'Univert Péï, c'est un ensemble de producteurs, de transformateurs, d'éleveurs qui donnent le meilleur d'eux même, pour vous garantir des produits de qualité, frais, et responsable.

UPROBIO

UPROBIO pour, Union des PROducteurs BIOlogiques. C'est la seule coopérative 100% BIO et locale a la Réunion.

2 avis pour Patate douce violette BIO

  1. Fanny A. (Client vérifié)

  2. Margaux Teyssedre (Client vérifié)

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