En stock

Rutabaga BIO

6,80  TTC

soit 6,80  / Kg

Vendu au kilo

Origine : ILE DE LA REUNION

Mode de production : BIOLOGIQUE 

Catégorie :

Description

Le rutabaga a un goût assez prononcé, des arômes puissants et des notes terreuses.

C’est pour cela qu’on l’associe souvent a des notes plus douce comme celle de la pomme de terre, du panais ou de la carotte.

Il peu se manger cru ou cuit.

Astuces :

  • Il est préférable de l’épluchez avant de le consommer car sa peau est amère.
  • Si son gout est trop puissant en bouche vous pouvez le faire blanchir a l’eau quelques minutes avant de le cuisiner.

Idées de recettes :

  • On peut l’incorporer dans des soupes pour la relever et y rajouter du gout
  • Gratiné au four
  • Sauté au wok ou à la poêle pendant 25 minutes
  • Cuisson a la vapeur pendant au moins 40 minutes
  • En frite, etc.

Tous nos produits proviennent de chez nos partenaires Péï certifiés BIO. Vous pouvez accéder à leur certification (Agriculture Biologique) dans la rubrique PRODUCTEURS.

Avec l’Univert Péï, il n’a jamais été aussi simple de consommer frais, de saison et de qualité.

 

Producteur

Gabriel HOAREAU

Gabriel HOAREAU, à plusieurs cordes a son arc.

En 2009, il se lance dans l’élevage de poules pondeuses bio.

Et en 2018 il devient agriculteur a titre principal, et se lance également dans le maraichage biologique.

Ses poules sont élevées en plein air, et sont alimentées de granulées bio, ainsi que de ses résidus de culture biologique.

C’est en choyant ses poules et en leur donnant de bons aliments sains à manger, que ces dernières sont en mesures de pondre de bon œufs frais, et 100% BIO.

Ci – dessous sa certification biologique (cliquez sur le lien en vert pour y accéder) : 

Certification BIO – Gabriel HOAREAU

 

L’Univert Péï, c’est un ensemble de producteurs, de transformateurs, d’éleveurs qui donnent le meilleur d’eux même, pour vous garantir des produits de qualité, frais, et responsable.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.